Aneka kue tradisional khas Betawi

Hay,hay hari ini gue posting kue tradisional khas Betawi.Mau tau kenapa gue posting ini????

1.gue suka bangeet sama kue.*syapa yang nanya??

2.karena bapak gue asli Betawi.*gak penting juga

Ya,udah langsung aja yuk liat,apa aja seh kue tradisional khas Betawi??ya,gue posting kuenya cuma yang gue tau+yang gue suka aja.Kalo mau liat lebih banyak search aja di Google atau browser lainnya.

1.Tape Uli

 

Hmmm,makanan satu ini buatnya cukup lama+butuh tenaga yang kuat.Tapenya itu harus di diemin selama 1 hari 1 malem,nah kalo buat ulinya harus punya tenaga yang kuat buat numbuk si uli.Pada heran ya kenapa gue bisa tau???hehehehe

2.Wajik

Sebenarnya nama kue ini wajik Bandung,tapi kebanyakan masyarakat betawi juga suka bikin kue ini.Kue ini juga butuh tenaga yang kuat,karena harus duduk/berdiri di depan kompor sambil ngaduk-ngaduk adonannya.

3.Cucur

Wouw ini kue kesukaan gue lohhhh,*gak penting banggeeettt.Kalo cara bikin ini kue gue nggak tau,belum pernah bikin seh.Yang gue tau kue ini bentuknya bulat gepeng,di tengahnya ada benjolan gitu dan kue ini di goreng.

4.Ongol-Ongol

Kue ini udah jarang bangget di jumpai di tempat-tempat umum.Kue ini bentuknya balok,terus kenyel kalo di makan,warnanya coklat dan yang pasti rasanya manis.Kue ini tambah enak kalo di makan pake parutan kelapa.Yuummyyy

5.Rangi

Nah,kue ini juga udah jarangg bangeett bangeeet di jual ama abang-abang lewat ataupun di pasaran.Gue nggak tau ini kue terbuatnya dari apa,tapi gue udah pernah nyobain kue ini.Kue ini di bakar di atas kayu bakar,terus atasnya di kasih toping gula merah yang udah kentel,kaya di gambar.Kue ini enaknya di makan pas masih panas hangat-hangat.

Kue khas Betawi yang udah gue posting,sekarang udah jarang banget di temuin di pasar ataupun di pinggir-pinggir jalan.Kalaupun ada,hanya orang-orang yang masih peduli terhadap makanan khas Betawi yang ingin melestarikannya,seperti gue.*huek

Semoga bermanfaat yaaaa,makasih bagi yang udah baca apalagi comment apalagi follow blog gue…